SMP Budi Utomo Perak Official Website SMP Budi Utomo Perak – Jombang
Gadingmangu, 25 April 2025 – SMP Budi Utomo Gadingmangu Perak sukses menggelar kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) pada tanggal 21 hingga 25 April 2025. Kegiatan ini mengusung tema “Mengenal Ragam Jajanan Nusantara Berbahan Dasar Ubi” dengan tujuan menumbuhkan kecintaan peserta didik terhadap kekayaan kuliner tradisional Indonesia, sekaligus melatih kreativitas, kolaborasi, dan kemandirian.
Proses kolaborasi dan inovasi
Selama lima hari, siswa-siswi terlibat aktif dalam berbagai rangkaian acara, mulai dari sesi edukasi tentang beragam jenis ubi di Indonesia, teknik pengolahan jajanan tradisional, hingga praktek langsung membuat berbagai olahan berbahan dasar ubi seperti getuk, klepon, onde-onde, dan bolu ubi, dll.
Pembukaan Kegiatan oleh Kepala sekolah
Kegiatan ini dibuka secara resmi oleh Kepala SMP Budi Utomo Gadingmangu Perak , Bapak Sutopo, S.Pd, yang dalam sambutannya menyampaikan pentingnya melestarikan warisan budaya bangsa melalui jalur pendidikan. “Melalui tema ini, kami berharap para siswa tidak hanya mengenal lebih dalam tentang kekayaan kuliner Nusantara, tetapi juga dapat mengembangkan nilai-nilai gotong royong, kreativitas, dan rasa cinta terhadap produk lokal, termasuk implementasi 29 karakter luhur” ujarnya.
Memproses ubi menjadi jajanan sehat
Selain praktik memasak, siswa juga ditantang untuk menciptakan kreasi jajanan baru yang tetap mempertahankan cita rasa tradisional namun dikemas secara modern. Hasil karya siswa kemudian dipamerkan dalam bazar sekolah yang mendapat sambutan hangat dari para guru, orang tua, dan masyarakat sekitar.
Proses kerjasama yang baik mengolah ubi
Kegiatan P5 kali ini menjadi momen yang sangat berkesan bagi para peserta. Selain menambah keterampilan baru, siswa juga belajar tentang pentingnya menghargai kekayaan alam Indonesia serta potensi ekonomi kreatif dari sektor pangan lokal.
Dengan berakhirnya kegiatan ini, SMP Budi Utomo Gadingmangu Perak berharap para siswa dapat menjadi generasi penerus yang bangga terhadap budaya bangsa dan mampu berinovasi untuk masa depan yang lebih baik.
Hasil Karya Siswa
